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  • 熏肉的做法

    内蒙古赤峰熏肉的做法特色美味熟食,熏肉熟食制作方法:娄国民熟食的烧肉熏肉是怎么做出来的,根据个人或地区的喜好选择,猪肉的五花肉或是后鞧作为熏肉的食材,首先切成方块或是长条肉(不去皮),下好调料,进行卤制(煮)大火待开后撇沫变成文火。卤制成肉质熟透入味即可。然后进行熏制,娄国民一改传统的做法,传统的做法操作复杂,味道一般,因为传统的烧肉是要经过植物油的烧制法,比较麻烦。经过改良后变的简单、快捷、省时、省力、更为安全快速熏肉的做法,熏制完成之后,闻一闻,那真是个香啊!特殊的香啊!本人是非常喜好这口的,写到这里我的口水都要流出来了,这可能让你见外了,题外话说一下,耽误大家宝贵的时间了,我也算是分享一下吧。本人喜欢的熟食,熏肉,扣肉,腊肉,熏肉(这里指的熏肉是要坏的肉,和前面所说的熏肉是不一样的),还有那个臭鸡蛋、臭鸭蛋,就是你拿海参鲍鱼我也不换啊。
    熏肉的吃法:把熏肉切成薄片,可装火锅、砂锅、熏肉亦可炒菜和炖菜食用。熏肉是娄国民熟食店特色熟食之一,我的学员已经有很多掌握此熟食制作的方法。更具体熟食的做法请到娄国民熟食培训总部实地考察!
    熏肉的功效:色泽鲜艳,味道醇香、熏肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。

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