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正宗川味卤菜的配方?

2017-11-17
提问者: chuanwei | 普通会员
正宗川味卤菜的配方哪里学好,就是麻辣鸭头,麻辣鸭脖之类的麻辣熟食配方?
我来帮他回答
投票备选答案 共2条
654988|普通会员
11-23 08:46
有很多人都是在问正宗川味卤菜的配方,我觉得做卤菜培训加盟的,都说自己的是正宗卤菜培训的,或者说什么什么正宗卤菜加盟店,祖传秘方之类的,如果想学习正宗川味卤菜的配方,就在网上多看一看,货比三家吗?毕竟学习卤菜的做法是要花钱的,我是赤峰的,知道有一家娄国民熟食,做的麻辣鸭头,麻辣鸭脖做的就非常好吃,因为这是一次同学聚会,同学给带过来的,味道比绝味的好多了,因为以前经常吃绝味的鸭货,就觉得非常好吃,这回有了新的对比,绝味要站不住脚啦,绝味你的努力了,毕竟是老品牌了吗?
投票数3
168fff|普通会员
11-17 10:42
学习正宗川味卤菜的配方应该到四川吧,现在哪里都能学的,教的很多,学麻辣的周黑鸭就是正宗川味卤菜的配方,适合南方的口味,很好的。如果是北方人吃不习惯的。
投票数3
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