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学卤菜技术哪里好?

2017-11-17
提问者: 585858 | 普通会员
想开卤菜店,不知学卤菜技术哪里好?想学卤菜哪里正宗?
我来帮他回答
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pengyo|普通会员
11-17 17:33
现在传授卤菜技术的有很多,有卤菜加盟的,有卤菜培训的,我当时在网上没少查找,学卤菜技术哪里好?看的眼花缭乱,多家对比之后选择了两家,第一是北京一品佳味,第二是娄国民熟食,先去的一品佳味,那是培训加盟学校的那种,不理想,后来又到赤峰锦山娄国民熟食,他们是实体店卤菜培训的,也不用加盟的,首先映入眼帘的就是一个大红牌子,娄国民熟食一店,进店之后一下就满意了,心情特别好,这就是我心中所想的,满满的四个大展示柜全是熟食,然后我说明了来意,娄老师领着我到加工车间考察了一下,当时有很多的熟食在出锅,这卤菜做的量真大,这时候心里已经做好了打算,就在这里学习了,不一会,娄老师领着我到销售的地方品尝了烧鸡和猪头肉,味道绝对的好,真是瘦而不柴肥而不腻,特别满意,就这样立马和娄老师签了合同,当时就开始学习了。转眼间就学习了九天的时间,卤菜技术基本全都掌握了,家里也有事,就这样毕业回家了,真是高兴而来满载而归,高兴啊,我终于有了自己的事业了,回去做一番事业。想学习卤菜技术的哥们姐们到娄国民熟食学习吧!在这里也特别特别的感谢娄老师和嫂子,李师傅等等的,祝你们身体健康,万事如意!小李敬上
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