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1斤卤肉有利润多少钱?

2017-11-19
提问者: wenming | 普通会员
很想开个卤肉店,做点生意,不求大富大贵,一年能赚10万就是可以了。1斤卤肉有利润多少钱,事前想理解一下卤肉的利润有多少。
我来帮他回答
投票备选答案 共2条
jijihlp|普通会员
01-15 12:51
一斤卤肉有利润多少钱?像头肉的话价格能买到20块钱一斤,前提是味道好吃,净赚12块;一般1斤卤肉利润多少钱,就这么多。卤菜的利润空间在40-60左右,具体一斤卤肉有利润多少钱?菜品不同利润也不同啦!
投票数6
15947563868|普通会员
11-20 09:26
1斤卤肉有利润多少钱,这是一个笼统的问题,因为卤肉本身所指的是各种卤肉,也即所谓熟食的总称,如卤牛肉的做法,卤鸡,卤羊头肉,卤猪头肉,卤大肠,卤鸭,卤鱼等等,都属于卤肉的范围,1斤卤肉有利润多少钱?是不同的卤肉利润也是不同的。例:香酥鱼也即是卤鱼,原材料是青鱼,这种鱼每斤批发价格在2.5元到3元之间,做成香酥鱼在7两,每斤售价为15元。也就是:0.7斤X15元=10.5元,减去原材料青鱼按照3元计算,还有其它的辅料和火钱每斤减去0.3元,就是10.5元-3.3元=7.2元。这就是香酥鱼卤肉的利润,还有比这利润高的,像皮冻,猪头糕,也有比这利润低的,那么1斤卤肉有利润多少钱?相信您通过这个解释已经非常清楚了。
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