1斤卤肉有利润多少钱？
2017-11-19
提问者：
wenming
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普通会员
很想开个卤肉店，做点生意，不求大富大贵，一年能赚10万就是可以了。1斤卤肉有利润多少钱，事前想理解一下卤肉的利润有多少。
我来帮他回答
投票备选答案 共2条
- jijihlp|普通会员01-15 12:51
- 一斤卤肉有利润多少钱？像头肉的话价格能买到20块钱一斤，前提是味道好吃，净赚12块；一般1斤卤肉利润多少钱，就这么多。卤菜的利润空间在40-60左右，具体一斤卤肉有利润多少钱？菜品不同利润也不同啦！
- 投票数6票
- 15947563868|普通会员11-20 09:26
- 1斤卤肉有利润多少钱，这是一个笼统的问题，因为卤肉本身所指的是各种卤肉，也即所谓熟食的总称，如卤牛肉的做法，卤鸡，卤羊头肉，卤猪头肉，卤大肠，卤鸭，卤鱼等等，都属于卤肉的范围，1斤卤肉有利润多少钱？是不同的卤肉利润也是不同的。例：香酥鱼也即是卤鱼，原材料是青鱼，这种鱼每斤批发价格在2.5元到3元之间，做成香酥鱼在7两，每斤售价为15元。也就是：0.7斤X15元=10.5元，减去原材料青鱼按照3元计算，还有其它的辅料和火钱每斤减去0.3元，就是10.5元-3.3元=7.2元。这就是香酥鱼卤肉的利润，还有比这利润高的，像皮冻，猪头糕，也有比这利润低的，那么1斤卤肉有利润多少钱？相信您通过这个解释已经非常清楚了。
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